Biskuit aus:
80 g Butter
80 g Zucker
1 Vanillezucker
5 Eigelb
200 g gem. Mandeln
(1 El Kakao)
1 Tl Backpulver
100 g Bitterschokolade
1 El Weinbrand
1 El Rum
5 Eiweiß
bei 150° ca. 60 – 70 Min. backen.
2 Becher Sahne mit
2 Sahnesteif
1 Tl Zucker steif schlagen, auf Boden streichen
Eierlikör darüber
